Kategória:
Odborná a náučná / Black friday
Veľkosť:
190 × 270 mm
Autor:
Soňa Hudecová-Podhorná
Vydavateľ:
Vydavateľstvo Kontakt
Formát:
190 × 270 mm
Väzba:
Knihy viazané
Počet strán:
193
Dostupnosť:
Posledný kus na sklade - zvyčajne odosielame do 24 hodín..
Cena:
Nákupom získate 23 kreditov.
Obsah knihy: Kuriatko v kastrůlku česko-slov.slov.-český slovník gastronómie
rvé vydanie Výkladového slovníka gastronómie prináša viac než 5 200 slovenských a českých výrazov z oblasti gastronómie.
Každý záujemca o kuchyne oboch národov môže vďaka tomuto slovníku ľahšie čerpať z kníh, časopisov i internetových stránok v češtine i slovenčine. Publikácia zároveň ponúka viac než klasický slovník – mnohé heslá sú doplnené o zaujímavé fakty, skúsenosti českých a slovenských profesionálov, recepty národných i regionálnych špecialít, starodávne výrazy a synonymá. Obsahuje aj názvy jedlých húb, riečnych i morských rýb a plodov mora, bylín a korenín, či druhov mäsa. Keďže je slovník koncipovaný obojstranne, má široké použitie a nájde si svojich čitateľov medzi laikmi i profesionálmi v Čechách aj na Slovensku.